Tutsun diye değil, dönem dönem açıp yıllar sonra okumak için açın. Vay salak diyorum kendime bazen. Neler yazmışım. Eski beni hatırlamak için de güzel oluyor yani. açın açın başlık açmak iyidir. Tutuyor bak yapıyoruz elimizden geleni
13. Yüzyılda karacahisar yakınlarında yaşadığı rivayet edilen, savaşlarda kimsesiz kalan çocuklara sahip çıkan iyi yürekli zengin bir kadın olan sazem hanım, anlatılana göre osmanlı beyliği'nin ilk zamanlarında tüm servetini bu çocuklara barınma ve yiyecek temini için harcamıştır.
çocuklara kendi elleriyle yaptığı çeşitli tatlı yiyeceklerle meşhur olan sazem hanım, herhangi bir idarecinin veya bir padişahın veya bir liderin eşi olduğu için değil, çocukların ona sultan diye hitap etmeleri sonucu "sazem sultan" diye anılmaya başlamış.
ince yufka, tereyağı ve kaymakla yaptığı tatlı bugünkü baklavayı andırmaktadır. Zamanla bu tatlıya fındık, ceviz ve fıstık ilave ederek tatlıyı lezzet bakımından zenginleştirmiş,yöre halkı tarafından sevilen bir tatlı haline dönüştürmüştür. Ürettiği tatlılardan hiçbir zaman ücret almamış ve tüm gayretini kimsesiz çocuklar için harcamış.
Ne zaman nerede ve nasıl öldüğü hakkında bilgi bulunmamaktadır.
Onun ben amk. Beyinsiz erkektir.
Defalarca denendi. Şiddet uygulayan, insan yerine koymayan erkeğe aşık oluyorlar çünkü. Seviyorsan silkeceksin bu dünyada.
Kahvaltıyı kendi elleriyle hazırladı, sofrayı da kendi kurdu. "Yardım edeyim" dedim "allah aşkına keyfine bak kardeşim ben hallederim" dedi. Çayımızı da doldurdu, sonra da sofrayı kendisi kaldırdı. Annesi de sofradaydı, alışmıştı bu hizmete.
istanbulda koskoca emniyet müdürü bu adam. Hani sen ben o makamda olsak havamızdan yanımıza kimse yaklaşamaz.
Öyle mütevazi öyle yumuşak huylu pırıl pırıl bi adamdı.
