kumru, simit (izmir' de gevrek denir) hamuruna benzeyen az tuzlu bir hamurdan üretilir, susama batırılarak fırınlanır. Şekli kumru kuşunun gövdesini andırdığından bu ismi almıştır. izmir'de kumruyu fırınlardan sade olarak alabileceğiniz gibi; sokak satıcıları ve tezgahlardan içerisine domates, turşu, yeşil biber ve izmir tulumu (peynir) konmuş olarak da alabilirsiniz. ayrıca büfelerde, içine kömürde pişirilmiş sucuk, salam, kaşar peynirinin (bir başka çeşidinde de ek olarak eritilmiş sayas peyniri bulunur) ve domatesin yanı sıra üzerine ketçap ve mayonez eklenmesi ile hazırlanmış sandviç olarak da tüketime sunulur. normal izmir kumrusu ise bergama tulum peyniri, domates, biber ve (isteğe göre) salatalıktan oluşur. ekmeğinin bol susamlı olması da bir özelliğidir. bazı sandviççiler ise sandviç ekmeğinin içerisine hazırlanan bol malzemeli karışık sandviçleri yanlış biçimde kumru olarak adlandırmaktadırlar.
kumruyu diğer sandviçlerden ayıran ekmeğidir; nohut mayası ile yapılır, pekmeze yatırıldıktan sonra üzerine susamları serpilir ve piştikten sonra bir gün dinlendirilir.
--spoiler--
banyodan çıkarken kurulanmak için kullanılan, önden açık, tercihen belden kuşaklı, havludan yapılmış giyecek.
gece rüyamda sokakta bornozla dolaştığımı gördüm. gündüz vakti kalabalığın arasında bir yere varma gayretiyle hızlı hızlı yürüyordum. bornozun turuncu renginden olsa gerek insanlar bana bakıyor, birbirilerine beni gösteriyor ve aralarında gülüşerek hakkımda konuşuyorlardı. bu durumdan rahatsız oldum. daha da hızlı yürümeye başladım. insanlara çarpa çarpa yoluma devam ederken biraz ileride yürüyen sarı bornozlu birini gördüm. kim sarı bir bornozla sokağa çıkardı ki? yetişip kim olduğunu öğrenmek için koşmaya başladım. yere takıldım ve tam düşmek üzereyken uyandım.
yatakta doğruldum. bir bardak su içtim. sızmadan önce çıkarmayı unuttuğum mini eteğimi çıkardım. battaniyeyi üzerime çektim ve tekrar uykuya daldım.
bir kilidin, kendi anahtarından başka bir araçla açılmasına karşı gösterdiği direnç; bu direnci oluşturan düzen.
akıllı telefonlarda kullanıcıların görsel kimlik özelliklerinin (parmak izi, göz, yüz) anahtar olduğu düzenler mevcut. bu daha güvenli diyerek ciddi fiyat farkıyla kilit satıp anahtar vermemelerinin altında kesin bir bit yeniği var.
