kuru yolma tavuk su ile temas etmedigi için saf rengini korur. dıştan bakildiginda sarimtirak bir renk tasir. fakat, sulu kesim ürünler yogun su ile temas ettiginden dolayi saf rengini kaybedip beyaza yakin bir renk alir. dogal beslenmis ve kuru yolma sistemi ile kesilmis bir piliç köy tavuklarinda oldugu gibi açik sari bir renk tasir.
kuru yolma piliçlerin üzerinde kuru yolma sistemi ile kesildigini belirten bir etiket mevcuttur.
özellikleri
islami üsullere uygun.
tse tarafından onaylanmış.
gıda tüzüğüne uygun.
Olarak kesilen ve satilan tavuktur.
