1938 yılında Görele'nin Hürriyet mahallesinde (Kemikli) doğdu. Babasının adı Mehmet, annesinin adı Hidayettir. 6 yaşında kemence çalmaya başladı. Kemence hocası Piçoğlu Osman'dır, iki sene Piçoğlu Osman'la birlikte düğünlerde kemence çaldı. O zamanların imkansızlıkları nedeniyle, kendi kemençesini, çöğürden, süpürge sapından yaptı. Ona kemençeyi Piçoğlu Osman yaptı. 18 yaşında kadar, Görele'de düğünlerde, yaylalarda kemence çaldı. 1958'da Hava Kuvvetlerinde bandocu olarak vatani görevini yapmak üzere askere alındı. 1967'de Ankara Radyosu'na davet edildi. Burada memleket havalarıyla ilgili birçok bant yaptı. Ankara Radyosu'ndan sonra istanbul Radyosu'nda da çalıştı.
1985'de i.T.Ü. Türk Müziği Devlet Konservatuarı'na davet edildi ve hoca olarak göreve başladı. Yurt içinde ve dışında sayısız festivallere, düğün ve davetlere katıldı. TV ve Radyo programlarına çıktı. Almanya, Fransa, italya, Macaristan ve Lüksenburg basta olmak üzere birçok turneye katıldı. 4 çocuğu olan Öztürk, halen l.T.Ü. Türk Müziği Devlet Konservatuarı'nda hoca olarak çalışmaktadır.
James Bond karşısında duran öküze gayet karizma bir şekilde elini uzatarak " ben Bond ! james bond " der,
Öküz'de elini uzatarak " Ben'de Öküz ! bildiğin Öküz " diye cevap verir...
Anne içerden seslenir ; Yemek hazır hadi !
Çocuk pc başın'dan seslenir ; Tamam anne...
2 dakika sonra...
A ; Yemek soğucak hadiii !
Ç ; tamam yaa...
2 dakika sonra...
A ; Anne hışımla içeri gelir ve pc'ye müdahele etmeye çalışır !
Ç ; Yere düşen kameranın ardından , " al işte gırdın gırdınn " der.
Sonuç kendimden biliyorum, o yemek en az 15 dakika masada bekler.
içinde kaç Tl. olduğunu bilmediğiniz bir akbille otobüse bindiğinizde , doninom doninom sesini duyup'ta içi boş olduğunu öğrenip yıkıldığınız andır...
Ve ardından " acaba akbili olan varmı ? " sorusunu sorduğunuzda yolcuların % 70'inin salağa yattığı durumdur.
Görele'nin Derekuşçulu Köyünde doğdu. 10 yaşında kemençeye başladı. Ustası Durkaya'dır. (Kemal ipşir) Kemence çalmaya emanet bir kemençeyle başlamıştır. ilk kemençesi 15 yaşında olmuştur, ilk plağını 1962 yılında çıkardı. Çok sayıda plak ve kaset dolduran Katip Sadi, TRT ye de kaset yapmıştır.