1949 yılında Muğla'nın Fethiye ilçesine bağlı Seydiler köyünde doğdu ve 1960 yılında ilkokulu bitirdi, aynı yıl Isparta Gönenköy ilköğretmen Okulu yatılı sınavını kazanarak öğretmenlik eğitimine başladı. Gönenköy ilköğretmen Okulunda beş yıl öğrenim gördükten sonra, seçilerek gittiği istanbul Çapa Yüksek Öğretmen Okulunda hazırlık sınıfı öğrenimini 1966 yılında tamamladı. 1971 yılında birlikte öğrenim gördüğü istanbul Çapa Yüksek Öğretmen Okulu ve istanbul Üniversitesi Kimya Fakültesinden mezun oldu.
Isparta Gönen Öğretmen Lisesi ve Erzurum Kâzım Karabekir Eğitim Enstitüsü Kimya Öğretmenliği görevlerinde bulundu. 1976 Yılında Atatürk Üniversitesinde Kimya Asistanlığı görevine başladı. 1981 Yılında Atatürk Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Anabilim Dalında Bilim Doktoru (PhD) unvanını aldı ve 1984-1985 eğitim-öğretim yılında bir yıl ingiltere'nin Bath Üniversitesinde Organik Doğal Ürünler üzerine araştırmalar yaptı. 1987'de Organik Kimya Dalında doçent, 1993'de Kimya Eğitimi Dalında profesör oldu.
1988-1990 yılları arasında Atatürk Üniversitesi Erzincan Eğitim Yüksekokulu Müdürlüğü, 1995-2000 yılları arasında iki dönem Atatürk Üniversitesi Kâzım Karabekir Eğitim Fakültesi Dekanlığı görevlerinde bulundu. 1997 yılında YÖK Öğretmen Yetiştirme Türk Milli Komitesi üyeliğine seçildi ve Eğitim Fakültelerinin yeniden yapılandırılma çalışmalarına katıldı. 1998 ve 1999 yıllarında YÖK tarafından öğretmen yetiştirme ve eğitimi üzerine, ABD ve ingiltere'de düzenlenen araştırma, inceleme ve akreditasyon etkinliklerine katıldı. Eylül 2000'de Muğla Üniversitesine profesör olarak atandı. 2000-2003 yılları arasında Muğla Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dekanlığı görevini yürüttü.
Akademik çalışmaları arasında 38 uluslararası makalesi, 48 bildirisi ve iki kitabı bulunan Prof. Dr. Mansur HARMANDAR, hâlen Muğla Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümünde öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. Yabancı dili ingilizce'dir. Coğrafya Öğretmeni Suzan Hanımla evli olup, Kalp ve Damar Cerrahı bir oğlu, Kadın ve Doğum Hastalıkları Uzmanı bir kızı vardır.*
1963'te Söke'de doğdu. Söke Lisesini 1980 yılında bitirdi. 1987 Anadolu Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun oldu. 1996 da inönü Üniversitesinden Tıbbi Farmakoloji Uzmanlığı'nı aldı. 1997'de inönü Üniversitesinde Yrd. Doç. olarak çalışmaya başladı. 1998'de Amerika Birleşik Devletlerine University of South Alabama'ya gitti. Altı ay süre ile kardiyak iskemi ve önkoşullama konularında Prof. Dr. James M. Downey ile çalıştı.
2000 yılında doçent oldu. 2001-2003 yılları arasında Amerika Birleşik Devletleri, Ulusal Teknoloji ve Standartlar Enstitüsünde Prof. Dr. Miral Dizdaroğlu ile DNA hasarı ve onarımı konularında çalıştı. Amerika'da bulunduğu sürede NIH'te klinik araştırmalar, klinik farmakoloji ve Çin bitkileri farmakolojisi konularında eğitim aldı. 2003 yılı sonunda Adnan Menderes Üniversitesi Tıp Fakültesi Farmakoloji Anabilim Dalı'na atandı. 2004-2005 yılları arasında Türk Farmakoloji Derneği Yönetim Kurulu Üyeliğinde bulundu.
2006 yılında Profesör oldu. 2007'de Gazi Üniversitesi'nden Akupunktur eğitimi aldı. Ayrıca Sağlık Kurumları işletmeciliği (Ön lisans) ve işletme Fakültesi mezunu olan Prof. Dr. Mustafa Birincioğlu, 2003 yılından bu yana Adnan Menderes Üniversitesi Tıp Fakültesinde Anabilim Dalı Başkanı olarak görev yapmaktadır. Temel ilgi alanları, kardiyovasküler farmakoloji, klinik araştırmalar, tamamlayıcı tıp ve akupunkturdur. SCI de yayınlanan dergilerdeki atıf sayısı 726, yayın başına atıf sayısı 18,62; H indeksi:13'dir. Prof. Dr. Mustafa Birincioğlu evli ve iki çocuk babasıdır. *
türkmenistan'ın başkenti aşkabat'ta 3 etapta yapılacak olan 5 milyar dolarlık "olimpiyat kompleksi"nin 2 milyar dolar tutarındaki ilk etabını yapacak olan firma.
