Malatya yoresine has, orjinali kiraz yapragindan olan, (dut veya fasulye yapraginda ise cakmasi yapilan) bulgur sarmasi. Uzerine soganli bir sos yapilir ve genellikle soguk yenir.
Karahan ve havin diye iki sanatçının seslendirdiği (şimdilik) insanı sandalyede oturtmayan halay müziği.
Flash TV de bir program esnasında farkettim. Oradaki yorum en güzeli bence. Karahan'ın yorumu da fena değil.
Arada buldum teşti vay Leyli vay Leyli
Araz bulandı geçti vay Leyli vay Leyli
Eğildim mendil alam vay Leyli vay Leyli
Yarim yanımdan geçti vay Leyli vay Leyli
Arada gördüm yari vay Leyli vay Leyli
Başında puşi sarı vay Leyli vay Leyli
Karşıdan salınıyor vay Leyli vay Leyli
Bu gelen kimin yari vay Leyli vay Leyli
Malatya'nın Battalgazi ilçesine bağlı bir kasabadır. (neden battalgaziye bağlı olduğunu bilebilene aşk olsun.) battalgaziye gitmek için önce malatya'ya gidilir. Yaşamadan anlatılamaz bir mekan.
