(bkz: püf noktası)
Kimi zaman baharat, kimi zaman sostur. Yapılan yemeğe uygunluğuna göre etkisi de artacaktır.
Görsellikte dikkat edilen ufak detaylar da alınan lezzeti katlayabilir.
Daha önce önemli olan pek çok şeyin artık o kadar da önemli olmadığı, eskiden çok istediğimiz şeylerin artık bizim için neredeyse hiçbir önem taşımadığı anları anımsatacak olan şeylerle her zaman karşılaşacağımız gerçeğini şu anda bile bilebilirsek, o zaman belki yaşamlarımızın büyük bir tuval üzerine betimlendiğini idrak edebiliriz.
her bir şeyi taşır yüreğim
her bir şeyi taşır
bir senin yokluğunu çekemez
söyle, söyle ben sana nasıl küseyim
ben sana nasıl küseyim
istanbul üstüme düşer
karaköyden vapur kalkmaz
sezen aksu şarkı yapmaz
üsküdarda yangın çıkar
eyy kanar yüreği güvercinlerin
minübüsler bağırmaz olur
aşk üstüne yemin etmez martıları boğazın...