yaklaşık 10 gün önce bakırköy sahilde yani bir şube açmışlardır. aksaray şubesi kapanmıştır. mekan çok güzel dizayn edilmiş aksaray'daki yerden sonra insanın gözüne çok güzel görünüyor. zaten yemekler için ne desek az. allah'ım o nasıl bostan salatası, mumbar *, içli köftedir ya rab! ve de ana yemek kaburga dolması. 8 saat buharda pişirdikten sonra yemeye hazır hale gelir. tel tel ayrılır o etler. * tüm yemeğin ardından mırra ikram ederler. ve tabi irmik helvası. ayrıca bakırköy şubesindeki garson tahir mırra hakkında bilgiler verir bir güzel anlatır. benden tam 10 puan alan mekandır. gidin görün derim.
dipnot: eve servisleri var ve garson aynı şekilde evde de servis yapıyor. harika bir incelik.
bir kanat atkaya aforizması. domuz gribinin kol gezdiği şu günlerde her çantada mutlaka bulunan, özellikle hatun kısmının pek düşkün olduğu temizlik maddesi.
evet sözlük böyle bir gerçek var. gerçek. zaten zengin adamın sabah 6 da ne işi var ayakta. deli mi?
zengin adam en erken sabah 9 da kalkar portakal suyu ve kızarmış ekmek eşliğinde kahvaltı yapar. ama sabah 6 da kalkan insan öyle mi? ancak kuru ekmek. kendimden biliyorum.
eve gelen misafire kahvenin yanında su da getirirlermiş. misafir kahveyi alırsa tok demekmiş. ama suyu içerse aç demekmiş. işte o zaman hemen sofra hazırlanırmış.
ince düşünceler tabi bunlar.
