Tarımsal kökenli etil alkolün pelin otu (Artemisia absinthium), anason, yıldız anason, rezene, melek otu gibi bitkiler ile aromatize edilmesi suretiyle üretilen anason aromalı distile alkollü içki.
1790’larda isviçre’de yaşayan bir Fransız tarafından bulunmuş; ardından önce Fransa olmak üzere, pek çok ülkede yaygınlaşmıştır. Özellikle 19. ve 20. yüzyıl Paris’inin sanatçı çevresinde yaşanan bohem kültürün önemli bir öğesi haline gelmiştir. Kendine özgü ünlü sarımsı yeşil renginin, 1860’larda öğleden sonra saat beş için l’heure verte (yeşil saati) denmesine neden olduğu söylenir. Edgar Degas, Toulouse Lautrec, Vincent Van Gogh, Émile Zola, Oscar Wilde gibi sanatçıların bazen eserlerinde, çoğunlukla da anılarında yer almıştır.
yeni başlayanlara fiyatı ve hafifliği nedeniyle tavsiye edilen, makine yapımı puro. ama bu durum türkiye için geçerli değildir. bizde hem zor bulunuyor, hem de fahiş fiyatlara satılıyor.
Üzüm aromalı, tatlı ve yumuşak içimli italyan purosu. (bkz: toscanello)
tadım sonrası edit.
Bence grappa’nın içicileri belli. “O yoksa grappa alayım” tarzı içiciler değiller çünkü tadı diğerlerine göre çok orijinal. Limoncello’daki gibi yoğun limon tadı veya caffe’deki gibi kahve aromasını almıyorsunuz. Sadeye daha yakın ama hafif bir aroma fark ediliyor ve ben çok seviyorum. Sade puroya geçenlerin hepsi önce grappa içerse bence çok daha rahat içerler.
Marmara Üniversitesi'nin temelini teşkil eden, en eski ve en köklü birimlerinden bir tanesidir.
Temelleri 16 Ocak 1883’de “Hamidiye Ticaret Mekteb-i Alisi” ne dayanmaktadır.
2015 yılından bu yana dekan (bkz: nuran cömert) yönetiminde bahçelievler yerleşkesi'nde akademik çalışmalarına devam etmekte olan, ülkemizin en köklü ticaret okulu.
2017 itibari ile göztepe yerleşkes'ndeki yeni binalarına taşınmaları planlanmaktadır.
