500 gram kuzu eti
2 yemek kaşığı un
1 kase yoğurt
4 adet taze soğan
1 yemek kaşığı nane,tuz
Kuzu eti haşlanır, suyu süzülür etler küçük küçük doğranır, 2 kaşık un, yoğurtla karıştırılp iyice çırpılır sıcak et suyundan 1 veya iki kepçe ilave edilerek yoğurt kesilmesin diye alıştırılır ve kaynayan et suyuna yavaş yavaş ilave edilir 5 dakika kaynatılır ateşten alınarak küçük doğradığımız etler, nane ve küçük doğradığımız taze soğanlar eklenir.Servis yapılırken istenirse pulbiber ekilir.
1958 doğumlu ,uludağ üniversitesi iktisadi ve idari bilimler fakültesi hocasıdır.işletme matematiği ve sayısal yöntemler derslerine girmektedir.sınavlarda deftere yazdırdıklarını sorar.
-gözaltı morluklarını ve sivilceleri kamufle edin.
-ten renginizin bir ton koyusu olan bir fondöten kullanın ve bunu nemli süngerle sürün.
-kalemle göz hatlarınızı belirginleştirin, bunu bir pamukla silerek hafifletin.
-geniş bir allık fırçası ile elmacık kemikleri, şakaklar ve çene hattına allık pudrası uygulayarak genel bir kızarıklık elde edin.
