izmir'in şirin ilçesi selçuk'un şirin ve turistik bir dağ köyü.
bu köyde tarihi rum ve osmanlı evlerini görebilirsiniz.
dar sokaklarında kurulan pazarda, köy kadınlarının el işi göz nuru takılarından, köy ekmeklerinden alabilirsiniz.
bu köyde taa dünya'nın bir ucundan gelmiş, amerika'lı turistler görebilirsiniz.
bu köyde yapılan meyveli şaraplardan içebilirsiniz.
ve bu köyde acayip kafa dinleyebilirsiniz.
kesinlikle gidilip görülmesi gereken yerdir. cümlelerle anlatılmaz.
adı gibi gerçekten çok şirin bir yer. sabahın yedisinde gitmemize rağmen etraf turist kaynıyordu. bir tarafta da şaraplar kaynıyor. gözunuzun önünde şarap yapıyor adamlar. girdiğiniz her yerde şarap ikram ediyorlar. sabahın köründe şarhoş olma riskiniz var yani. çok güzel evet çok şirin ama köy ya. bir yere oturuyorsunuz üstünüze üztünüze dumanlar geliyor. is kokuyor her tarafınız, bogulmasıda cabası. gözlemeside kuru muru. bir tek şarabı için gidilir içilir bol bol alınır fiyatıda gayet uygun.
radikal gazetesine göre Kültür Bakanı Günay, Şirince yi koruma bölgesi ilan edeceklerini açıklamış. Köyde plan yapma, yıkma yetkisi bakanlığa geçiyormuş. iyi niyetli olduklarına inanmak istediğim haberin linki de aşağıda.
gariptir ki burada tek bir kimse şirince hakkında alınan yıkım kararından bahsetmedi. aydınlatmak da bize düşüyor o halde. öncelikle mutlu tönbekicinin de dediği gibi Türkiye’de güzel olan hiçbir şey cezasız kalmaz. cezalar da çoğunluk yakmak, yıkmak ve sular altında bırakmak üzere malum. şirincenin şansına yıkım çıkmıştı geçen eylül ayında. sebep binaların kaçak oluşlarıydı. çok ironik değil mi? koskoca türkiye'de kaçak yapıyı bu köyde tespit edebildiler. her neyse. yıkılacaklar arasında matematik köyü de vardı. bir ironi parantezi de bu matematik köyü projesi için gelsin. nişanyan ve nesin epey mücadele ettiler bu konuda. biz her zaman olduğu gibi duyarsız kaldık. hasankeyf gibi allianoi gibi bir kültürün de yok oluvermesi gözümüze çok öenmli gelmedi. ama her ne olduysa artık dün akşam kararı durdurdular. herkes gibi ben de biraz da olsa basında yer aldığı için bu kararı aldıklarına inanıyorum. elbet bir gün sessiz sedasız kimselere duyurmadan dümdüz edecekler oraları.
yo, hayır, biz asla barbar değiliz.
adım başı şarap ikram eden dükkan sahiplerinin olduğu, dar ve minik yokuşları olan, köy kahvaltısının pek güzel olduğu, kışın araba içinde sabahlayalım derseniz soğuktan donma ihtimalinizin olduğu, çizgi filmden fırlamış bi görüntüsü olan şirince bir köy.
7 otobüs ile üniversite rekoru kırdığımız efes-şirince-kuşadası gezimizde 2.durağımız olan güzel tarihi belde.aklınıza gelebilecek hemen hemen tüm meyvelerin şarabının yapıldığı şarap evleriyle doludur.kilisenin hemen aşağısında bulunan restaurantta manzaraya karşı bir şeyler yeyip içebilirsiniz.şarapların şişesi geçen sene 10tl ydi ama şuan ne durumdadır meçhul.
izmir'in selçuk ilçesine bağlı ege köylerinden biridir. tarihi mimarisini günümüze kadar korumayı başarabilmiştir. ev tipolojisi olarak tipik bir tarzı vardır. köyün meydanından tepeye doğru baktığınızda göz göz ahşap pencereleri görürsünüz.
şirince köyü tarihin tozlu sayfalarına bir mübadele köyü olarak geçmiştir. birçok insan evlerini, topraklarını, komşularını terk etmek zorunda kalmıştır. mübadele psikolojik etkilerinin yanısıra, kasabayı geçim kaynağı olan bağcılık ve şarap üretimi açısından da olumsuz yönde etkilemiştir. köye getirilen insanların bu işlere yabancı olması şarap ticaretini de bir süre durdurmuştur. fakat son yıllarda turizme de bağlı olarak yeniden canlanmıştır. şimdi daracık taş zeminli sokaklarında dolaşırken çeşit çeşit şarap ikram edilmektedir cana yakın insanları tarafından.
eskiden daha kaliteli ama daha ucuz olan şarap markası. özellikle de üzüm şarabında... şimdi üzüm şarapları hem sirke kıvamında hem de daha pahalı. hoş ülkemizde vergiler nedeniyle her türlü alkol karaciğerinizden önce elinizi yakıyor ama neyse.
Giderseniz eğer köy meydanında ufak bir kahve vardır ,
orda oturun bir çay söyleyin kendinize,
hatta yaşlı bir amcanın yanına oturun,
sonra birden çoğaldıklarını görüceksiniz köy insanlarının
bir gidin dertlerini dinleyin ,
çayınızıda bedava için ,
evet ödetmiyolar misafirlere çay parası ,
nede olsa onlar bizim topraklarımızın ağası...
Sokağın başından başlarsınız tadımlık güzel meyve şaraplarına, dükkanlara gire çıka ellerinizdeki şarap şişeleri çoğalmaya başlar, sonrasında soğuk havanın etkisiyle atarsınız kendinizi son dükkana, sıcak şarap içinizi ısıtır. Yüzünüze hatırladıkça yerleşeceği hoş bir gülümseme ile ayrılırsınız.
orada bulunanlara bir şarap bir de damla sakızlı kahve ikram ederler. burada bulunan fabrikanın kurucu ve ortaklarından biride alman. başka hiçbir yerde bulamayacağınız çeşitte meyve şarapları burada, hemde piyasaya dağıttıkları ürünlerin satış fiyatının yüzde 34,4 daha ucuz bir fiyatına... gitme imkanınız yoksa arıyorsunuz onlar kargoyla yolluyorlar çok da ucuza geliyor. *
izmir'e gidin. izmir'den trene binin. selçuk'ta trenden inin. garın hemen yanındaki belediyeye ait carpousa parkında sabah kahvaltınızı yapın. sonra 200 metre ilerdeki garajdan şirince minibüslerine binin. her yarım saatte bir vardır. şirince merkezde inince yukarı doğru çıkın ve kıvırcık şarap evini bulun. orada zevkinize göre bir şişe şarap açtırın ve keyfinize bakın. mustafa abiyle muhabbet etmeyi ve sokaklarında fotoğraf çekilmeyi de unutmayın. özel arabanızla gitmekten daha eğlencelidir.
herkesin mutlaka gidip görmesi gereken şirin köydür. şarabıyla meşhurdur. damla sakızlı türk kahvesini mükemmel yapan bir yeri bulunmaktadır. insanlar küçük yazılarla hatıralar bırakırlar. yıllar sonra geldiklerinde o yazıyı orda bulabilirler. insanları çok sıcak ve mükemmel manzaralara sahiptir.
kendi güzel, sanılanın aksine şarapları kötü olan şirin bir köy. haftasonu sevgiliyle geçirilebilecek güzel, otantik, tarihi bir yer.
burada hemen hemen her evin altında şarapevleri vardır. genel olarak hemen hemen hepsinin şarapları kötüdür. özellikle meyve şarapları meyve aromalarıyla yapılmaktadır. yüzde 12 alkole çünkü hiç bir aroma dayanamaz. istisna olan yerlerin başında kıvırcığın yeri geliyor. şarapevi olarak kötünün iyisi bir yer. üzüm şarapları güzeldir. ama meyve şarapları her zamanki aromatik ticari şaraplardandır. üzüm şarapları ne bulursanız alabilirsiniz.
bir de burada tandıra benzeyen bir ekmek yapıyorlar köy kadınları. ekşimtrak damağa hoş gelen bir tadı var.
izmir selçuk ilçesinden 8 km olan bu şirin köyde konaklamak isteyenler pansiyonlarda kalabilir. fiyatlar 2008-2009 da 60 ile 100 arası değişmekte idi.
izmir'in Efes harabeleriyle ünlü Selçuk ilçesinin 8 km. doğusunda üzüm bağları, şeftali bahçeleri ve zeytinliklerle çevrili tarihi bir Rum köyüdür Şirince. Burada yapılan Şirince evleri 19. yüzyıl Anadolu mimarisini yansıtmaktadır.
