tarifi şu şekilde olan tatlı: bir su bardağı un ile 1 su bardağına yakın sıvı yağ ateşte kavrulur. akabinde 2 su bardağına yakın şekeri ilave etmek suretiyle karıştırılır.oluşan karışımın üzerine 1 lt süt* eklenerek kaynatılır. sonra oluşan karışımın yarısı alınıp mikserle çırpılır ve borcama dökülür. kalan yarısı ise kakaoyla birlikte mikserde çırpılır ve borcamdakinin üzerine iyice yaydırılır.
