Çok ince bir sevimliliktir.böyle kimseyi kırmadan gülümseyerek moderatörlük yapar ama ince ince de laf dokunduruyor.
Edit:Pardon beyler kodumunun z sine basmamışım.Mod kardeş düzeltsene şunu.
şirin pay
tarif için buyrun;
yarım kilo şirin çileği
2 su bardagi kadar öğütülmüş şirin buğdayı (un)
1 su bardagi şirin pudrası (yoksa pudra şekeri)
2 paket kabartıcı sihirli toz (yoksa kabartma tozu)
1 su bardagi tek boynuzlu at sütü (yoksa inek sütü)
3 adet anka kuşu yumurtası sarısı ( yoksa 10 adet bıldırcın yumurtası)
orkide çiçeği özü ( yoksa vanilin)
yumurta şekeri beyazlayana kadar Çırp, sütü vanilyayı ekle Çırp yine. un ve kabartma tozunu yavaşça ekle ve el cirpicisi ile karıştırın. tart kalibina yayın hamuru. zemin kisminı çatalla delik deşik yap. hatta kuru bakliyattan ağırlık koy ki kabarmasin altı. ön pisirme için 180 derecelik fırına at.
bu arada şirin çileklerini ateşe koy az şeker ekle suyunu salsın sonra az çeksin. 20 dakka sonra fırından çıkan hamurun içine döşe tekrar fırına ver. 20-30 dakka daha pisir. çıkıp ılıninca üzerine pudra şeker attır.
afiyet olsun.
