-tatlıların üzerine dökülmek için hazırlanan,kaynamış suyun içine şeker boca edip,biraz limon sıkıp,kıvamı gelince ocaktan alınarak hazırlanan aşırı şekerli sıvı.
-meyve suyu ve şekerin suda kaynatılmasıyla elde edilen bir içecek.
-bir bayan ismi.
-ayrıca şerbetle alakalı olarak kimilerinin dediği gibi asiti kaçmış kola.
gübre olarak kullanılan sıvıya verilen isim.
bazen sıvı gübre olduğu sanılmaktadır ancak gübre suyu denmesi daha doğru olur. bunun yanı sıra sığır gübresi, koyun gübresi, keçi gübresi, tavuk gübresi vs. hayvan gübrelerinin değişik biçimlerde hazırlanıp, değişik oranlarda seyreltilmesi sonucuda yapılabilmektedir. konuya ilişkin şahit olunmuş bir dialog:
peyzaj bölümü, gübreleme dersinde hoca sınıfa sorar:
-şerbet nedir bilen var mı?
ukala bir el kalkar.
-hocam şerbeti kim bilmez. şekerli su. baklavaya tatlılara dökülür. kaynana şekerinden yapılır içilir.
-sana afiyet olsun ama kaynana içirme. karın seni boşar.
arapça şürb kökünden gelip, içilen şey, sıvı anlamlarına gelmesine rağmen, dilimizde anlam daralmasına uğrayarak şekerli mayilere verilen isimdir. türkçede kastedilen mana için (bkz: şeker şerbet)
osmanlı döneminde serinlemek için içilen her türlü meyveden çeşitleri bulunan bir nevi komposto. tadı çok hoştur. günümüzde Eyüp sultan ve eminönü civarlarında bulunabilir.
National Geographic Dergisi muhabiri Steve McCurry'nin 1984'te Pakistan'da mülteci kampında fotoğrafını çektiği 12 yaşındaki kızın adıdır. mccurry çektiği bu fotoğrafla Afgan kızı şerbet'in afgan Dramını anlatan sembollerden biri olmasını sağladı. Steve McCurry; Afgan kızı Şerbet'i yeniden bulmak için Afganistan'da her yanı dolaştı. 18 yıl sonra bir dağ köyünde Şerbet Gulay'a ulaştı.Şerbet artık 4 kız anasıydı. National Geographic Dergisi 4 kızın da eğitimini üstlendi.
(bkz: sharbat gula)
osmanlı zamanında katledilecek şahıs önce hapsedilir, daha sonra sarayın balıkhanesine indirilir burada kendisine şerbet ikram edilirdi.
beyaz şerbet ikram edilenler sürgün cezası alanlardır, kırmızı şerbet ikram edilenler biraz sonra ya kementle boğulur yada başı kesilirdi diye anlatmıştı rahmetli muşlettin amca.
