bildiğimiz elde açılan böreğin içine herhangi bir malzeme konmadan yapılan versiyonudur , tadı tuzlu olmadığı gibi tatlı da değildir, arzuya göre pudra şekeri dökülerek yada peynir vs ile yenir.ancak diğer alternatifler pudra şekerinin tadını vermez, kalori ve yağ oranı çok yüksek bir yiyecektir.