cocukken tüketmekten haz alinan ve büyüdükce unutulan, görünce tekrar yeme istegi uyandiran, kitir, citir, tatli ve tuzlu, disi sekerlenmis ici kavrulmus leblebidir kendisi. isirinca disindaki sert sekerin kirilmasi ile icindeki leblebinin un gibi olup, agiz icinde dagilmasi ile haz alma eylemini gerceklestiren atistirmaliktir.