Avcı Sultan Mehmed devrinde Gelibolu, Selânik ve izmir Baruthanelerinin ihtiyaca cevap verememesi üzerine, Şehremâneti Çarşısı yakınında 1099/1687-8822 tarihinde bir baruthane kurulmuştur. Baruthanede yıllık 3.000 kantar barut üretilmekteydi. 1691 yılında 27.000 vukıyye güherçile satın alınabilmesi için baruthane nazırı Mustafa Efendiye izin verilmiştir. Güherçilenin 1.381 vukıyyesi 60 guruştan satın alınmış ve 82.860 guruş para harcanmıştır. Baruthanede 1110/Ekim 1698 tarihinde çarkların aşırı ısınması sonucu 310 kantar barut ateş alarak yangın çıkmıştır. Yangında 7 çalışan ile 22 çark beygiri ölmüştür. Baruthânedeki zararın yanında çevreye de hayli zarar verilmiştir. Patlamanın etkisiyle 425 ev yıkılmış, Fatih Camisinin dahi camları kırılmıştır. Bu kaza sonrasında baruthane Bakırköye taşınmıştır.
