önce yumuşak bir şeftali seçilir. üzerinde bir delik açılır. bu delikten şeftalinin içi emilir. bu esnada şeftalinin başka yerlerinden su çıkmaması için özen gösterilmesi gerekir. en sonunda çekirdek de çıkarılır bu delikten. sonrasında kabuğu afiyetle yenilir. çocukluğumdan beri böyle yiyorum çok mutluyum.
tüyleri son derece rahatsız ettiği ve tutulamadığı için şeftaliyi satın almadan önce yakınlarda onu soyacak kişinin varlığı araştırılmalıdır. lekesi zor çıkar o yüzden dilimlenmeden yememelidir.
