Güneydoğulu klas insanların ekseriyetle yediği nefis yemek.
Sizin gibi bulgur pilavı, turşu, ayran, tarhana dörtlemesini her akşam tüketen fakirler bilmez böyle bir tadı. Yazık. Sonra güneydoğu'ya geri kalmış dersiniz.
Siz yer sofrasında elinizle soğan kırıp yerken bizler böyle enfes tatlar arasında mest oluyoruz.