Size hukuki bir bilgi vereyim: evinizde şarap yapmanız suç değildir. O yaptığınız şarabı vergi beyannemesine tabii tutmadan başkalarına satmanız suçtur.
Eğer polisler evinizi basıp şarap imal edilebilecek araçlar bulurlarsa, el koyma hakları yoktur. Haklarınızı bilin.
şarap bence en uyumlu içkidir. niye derseniz açıklayayım.
rakı deseniz, sofra ister. nazlıdır. ayaküstü içemezsin.
bira deseniz ayaküstü içilir ama masada olmaz. basit kalır.
vodka deseniz, o da ayaküstü içilir, direkt bitirirsiniz. lüks mekanda içemezsiniz.
viski deseniz. oturursunuz, sodanızı veya kolanızı falan koyup öyle içersiniz. ağır içkidir. öyle ayaküstü içilmez.
ama şarabı her yerde içersiniz. isterseniz dikersiniz şişeyi 2 dakikada bitirirsiniz. isterseniz masada şarap bardağına koyarsınız, yavaş yavaş içersiniz. her türlü uyar.
kırmızı şarap kadehlerinde balon kadehin tercih edilmesindeki neden, hem soğuk içilmediklerinden ısınma sorunu olmadığı için daha fazla servis edilebileceklerinden, hem de içime hazır hale gelmeleri adına havalanma ihtiyacına gerek duyduklarındandır.
bunların yansıra şarapların üzümünden ve üretim tekniğinden ötürü taşıdıkları aromatik özelliklerin kokuda daha rahat algılanmaları adına tüm kadehler ağız kısmına doğru daralmak suretiyle bombeli bardaklar olarak tasarlanmıştır.
Ben içine leblebi attıktan sonra şişeyi kafaya dikip lıkır lıkır içmeyi tercih ediyorum. Aroma falan da ilgimi çekmiyor. iyi kafa yapsın yeter. Hele bir de hava soğuk olup deniz kenarındaysanız o köpek öldürenin sıcaklığı midededen yukarı öyle bir yayılıyor ki yok böyle bir keyif.
