şarabın kendisinin mayalanması sebebi ile zaten bir nevi içecek turşusu şeklinde de alıgılanbilecek ama daha çok kişilerin tüketiminin had safhada olması sonucu söylenen söz öbeği. misal;
+ çok içicem bu hafta sonu
- afiyet olsun
+ yok öle bildiğin gibi değil hemide; kendimi şarap dolu bir kavanoza kapatıcam
- hıı şarap turşusu olcan yani
(bkz: ben en iyisi bi çay demliyeyim)