kadeh ; koku, tat ve yapı üzerine mümkün olan en iyi
duyumları alabilmek için çok önemlidir. Kadehin kalitesi ve
biçimi, şarabın görünümünde ve özellikle de alınabilecek kokuda önemli bir rol oynar.
hos görünümlü bir bardaktir, deko olarakta kullanilir...
dil ile serce parmagi islatip, parmak bardagin etrafinda hafifce fazla bastirmadan cevirildiginde tiz bir ses cikartir. *
şarap kadehi denmesi daha doğrudur. şarap kadehle özdeşleşir, ve her şaraba uygun kadeh ayrıdır. tabi genel sınıflandırmalar da bulunur.
ancak tavsiyem, sarafin içecekseniz, gerçek sarafin kadehinde içmektir. ritüelin tadına o zaman varılır.