şanlıurfa'da yetişmiş en büyük hıyardır. sonra urfadan ayrılmış tabi bu hıyar.
not: bu başlık ekşi sözlükten arak başlık değildir. orada en büyük yavşak diyor burada hıyar diyor. sonra ekşiciler vay başlığımızı çalmışlar vay efendim hırsız uludağcılar filan diye yavşamasın lütfen.
