kutlama içkisi denilince akla ilk şampanya gelir. kişiler kendilerine göre özel olan günlerde şampanya patlatırlar. şampanyanın mantarı oldukça sıkı kapatılmıştır ve kapağını açmaya çalışırken, kapak birden pat sesi çıkartır ve kapak açılır. şişenin dışına bol miktarda köpük dökülür ve şampanya kadehlere doldurulur.
