Evde yapımı çok kolay önemli olan hamurunu uzun süre bekletmek. 24 saat dinlendirin. Ben yapıyorum, dışardan alınanla belki bir tık farkı oluyor ancak herkes anlamaz bile. Lök şerbetli oyhş.
maalesef hayatımızdan çıkıp giden güzel bir tatlıdır. o hamur tipi artık hiç bir tatlıda yok.
bunu bulabileceğiniz bir yer artık yok. evde yapılabilecek bir tatlı değil. zor.
MALZEMELER
1 kg. irmik
1/2 kg. şeker
2 bardak su
vanilya
Şurup için malzeme:
1 kg. şeker yarım limon
1 litre su
HAZIRLANIŞI
Malzemeleri bir kaba koyarak iyice karıştırın, yağlanmış tepsiye dökün (üzerine fıstık döşenebilir) fırında pişirin. Diğer tarafta kaynattığınız şurubu soğuk , şambalı sıcak olarak üstüne dökerek servise verin.
