aydın'da başka bir adı balli diye bağırılarak satılır ve çok sevdiğim enerji dolu bir tatlıdır hele birde üzerine yapıştırılan fıstıklar bol ise harikadır yemesi.
eskiden okul önlerinde satılan , kare şeklinde güzel bir camekanın ardında ağız sulandırarak seçilmeyi bekleyen dikdörgen irmik tatlısı. Üzerinde küçük bir rulet olurdu en küçük sayıyı yakalayan ısmarlardı. Hatırladığım ilk pazarlama stratejilerindendir.
irmikle yapılıyor olmasına rağmen lezzeti müthiş tatlı.
bu tatlıyı herkes yapmasını beceremez. unkapanı (imç bloklarinin orasi) tekel binasi hizzasindaki alt geçitte seyyar arabada satan kişinin sattığı tatlının üstüne şu ana kadar görmedim. *
Şambalı ile aynı şey değil mi ya bu, parmak şeklindeki irmikli suriye/arap tatlısı.
Balıkesirde tatildeyken el arabasında satan seyyar satıcıya denk gelmiştim de; ben insan boğazını yakacak kadar şekerli olan şeyleri sevmem.
