günümüz yaglarından dolayı pembelesmemektedir. eski yaglar bu kadar rafine degildi ve sogan yanmadan once bi takım oksitlenme reaksiyonları gecirir ve rengi koyulasmaya baslardı. pembeleşen sogan kalmadı ama tariflerden bize soylenişi miras kaldı.
simdi ise soganı atarsın beyaz bakarsın kararmaya baslayanlar var.
kulak memesi kıvamına gelmeyen hamura benzer. sinir katsayısında muazzam bir artışa sebep olur ve işlemi gerçekleştirirken sevginiz asla yetmez biraz da sövgü kelebeği olmak zorundasınız. bir de bu şekilde deneyin. ama tüm bunların sonucunda hala pembeleşmiyorsa, en yakın sağlık kuruluşuna başvurun. ya da ben bilmem, bilemem. aç kalın lan.