ister sevin ister sevmeyin Türkiye şartlarında dışarıda yenebilecek en mantıklı börektir. En azından içinde bol ve gerçek ıspanak vardır. Kıymalı adı altında et aromalı soğanlı börek yemezsiniz. Kolpalık içermez.
Herkesin böreğine kimse karışamaz. Bana göre annemin patatesli böreği börekse, diğerleri arasına ıspanak konmuş ıslak kağıt dürümleridir. Lakin kızım da ıspanaklı dışında börek yemez. O yüzden ben de arasına ıspanak konmuş ıslak kağıt dürümlerini sevmek zorundayım.
Çocuklu hayat muhteşem gerçekten insana keyifle kağıt yediriyor.
