en sevdiğim yemek idi küçükken.
ben de öyle bir çocuktum işte. sonra mantarla tanıştım ve herşey değişti.
özür dilerim ıspanak, hala dostumsun ama gönlüm mantarda.
çeşitli söylentiler var üzerine yoğurt dökünce demiri bi işe yaramıyormuş diye ama bir hocamın söylediğine göre döksen de dökmesen de işe yaramıyormuş +3 değerlikli demir olduğu için. yine de dişlerde bıraktığı gıcırtıya kurban ya.
Küçükken yedikten sonra beni sokaktaki çocuklara saldırmaya teşvik eden yiyecek. Hatta şaka diye Bir keresinde babamın burnuna vurmuştum. O da Engelliyememişti. Ardından yediğim tokatla havada 3 salto 2 parante atmıştım.
doğuluların yaptığı bir çeşidi var ki harika olur. ince bulgurdan minik misket köfteler yapılıyor. ıspanak yemeğinin içine atılıyor. biraz da haşlanmış nohut. en son da nar ekşisi...
