tereyağlı ve salçalı sıcak suda bekletilmiş ekmeklerin üzerine döşenmiş köftelerle meydana getirilen yemektir.
iyidir, hoştur. belirli yerlerde yenmesi gerekir, her yer güzel yapamaz.
arkasından da Sakarya'nın meşhur bol cevizli kabak tatlısı boğulur.
doymanın verdiği mutlulukla beraber şişkin karın sıvazlanır.
istanbul kadıköy de bir restaurantda yapılmaktadır. o restaurant oldukça meşhurdur. bilenler bilir.
fena değil bir lezzettir. ekmeği de güzeldir.
lokanta ilginç enstantanelerle süslü. duvarlarda ünlülerin o lokantada çekilmiş resimleri var. bir de oturduğunuz her masada (masa camının altında) daha önce gelmiş müşterilere ait kısa hikayeler, şiirler ve ıslama köfteyle ya da o restaurantla ilgili düşüncelerini yazdıkları küçük kağıtlar bulunmakta. siz de yazabilirsiniz.
nefis ekmeğiyle birlikte güzel bir köftedir. neresiyedi bilmiyorum ama Sakarya da ana cadde üzerinde ozanlar dan gara doğru giderken sağda eski bir dükkanda yemiştim. adam süper yapmıştı yaw.
