kek olsun da farketmez dedirtir. * sicacik.. eger islak kek yapmaya calisilip sadece kenarlari islak kek yapilmissa husran yaratir. sutle iyi gider. hatta bence kek en cok sutle iyi gider.
bir farklı tarif de benden gelsin, **
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kakao
- 1 su bardağı zaytinyağı
buraya kadar olan malzemeler çırpıldıktan sonra üzerinden köpüğü alınır, 1 bardak köpük gerekiyor, daha sonra
- 2 paket kabartma tozu
- 1,5 bardak un eklenir
biraz cıvık bir kek hamuru oluyor ama yumuşak oluyor pişince...
büyük kare borcama tam geliyor, 40 dakika 180 derecede pişirildikten sonra sıcakken üzerine bi kenarda bekleyen 1 bardak malzeme dökülüyor...
malezemeleri:
4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
kabatma tozu
vanilya
tarifi:
şeker ve yumurtalar çırpılır. süt, yağ, kakao ilave edilir, sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır ve gerisine un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. 170 derecelik fırında pişirilir. fırından çıktıktan sonra soğumadan, daha önce ayırmış olduğumuz 1 bardaklık karışım kekin üzerine iyice çektirilerek dökülür. bir süre sonra servise hazır hale gelir.
kakao düşkünleri için çok kısa sürede yapabilecekleri nadir tatlılardan birisidir. zaman ve mekan tanımayanlar için. *
çok çok çok fazla sevdiğim kektir..ne zamandır yemediğim kektir..insanlar tarafından sevilen yenilen ama herkesin yapmakla yapamamak arasında gidip geldiği yolları kaygan dağları yağışlı kektir..
