şarap ve sirkenin hammaddesi, mayalanmamış hali.
kaynatılarak yahut kaynatılmaksızın çeşitli yollarla elde edilebilir.
doktor, gastrit, reflü ve mide güçsüzlüğü şikayetleri olan teyzemin kızına düzenli olarak hakiki üzüm suyu tüketmesini önermiş. halbuki bildiğim meyve suyu, midesi rahatsız olan insana iyi gelmez, mide yanmasını daha da tetikler.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Fakıbaba,
Manisa'da tarımla ilgili kurum ve kuruluşları ziyareti sırasında
içeriği belli olmayan içeceklere tepki göstererek,
“Ayrandan sonra milli içeceğimiz üzüm suyu olacaktır demişti.
kalp hastalıkları konusunda en az şarap kadar etkili olduğu ortaya çıkarılmıştır.
iri taneli siyah üzüm'de bulunan polifenol isimli etken maddenin; kardiyovasküler hastalıkları durdurabilecek derecede etkili olduğu belirtilmiştir.
