çaycılığın adabıdır. çayı müşteriye getirir. demli isterse üstten gösterir demli abi der. açık isterse yandan gösterir açık abi işte der. şark kurnazlığıdır.
-kaldır bide alttan bakalım
-olmaz bu kahvede alttan bakmak yasak
-şöle bir 90 dereceden baksam
-tamam güneş ışınlarının geliş açısını hesaplıyım ben sana dönücem.
