ögrencinin durumunu görüp, hadi sen ögrencisin sana bir kıyak yapalım diyen esnaftır.geçen bir üniversite kitabı setini almak için girdiğim kitapçı da amcamız 30 lira indirim yaptı. esnaflar iyidir güzeldir de , bu amcamız harbi kraldı.
candır can. bir de söze başlarsa bilirim sizin için 1 lira bile değerlidir diye... heh işte orda başla öğrenci edebiyatına. sonra bu can abiler ablalar yaparlar indirimi... güle oynaya çıkarsınız dükkandan.
sürümden kazanmak... kulağa hoş gelmiyor belki. ancak bu da bir kazanç şekli ve akıllı bir tutundurmayla sağlam bir kar elde edilebilir.
öğrenci üç aşağı beş yukarı aynı mentaldedir.
bir yemekte aradığı özellikler (sırasıyla)
- ucuz/uygun fiyatlarda olması,
- lezzetli olması,
- iyi bir mekanda sunulması,
- güler yüz
bu sıralama çok istisnai durumlar olmadıkça şaşmaz.
peki öğrenciler ne tip yemekleri tercih eder?
genel itibarıyla; "fastfood"
o zaman fastfood ürünleri diziyoruz, maliyetinin üzerine yüzde 10 ekleyip fiyatlandırıyoruz, ücretini karşılayabileceğimiz, ve öğrencinin ulaşabileceği bir yer araştırıyor ve kiralıyoruz. güzel bir tasarım(bunu çok uygun fiyatlara halledebilirsiniz, biraz araştırmacı ve az biraz zevkli olmanız kafi) yapıyoruz. mekan öğrencinin kendisini iyi hissedebileceği şekilde tasarlanıyor. ve ürün kalitesi üst düzeyde tutuluyor. güler yüz prensiplerden en önceliklisi. ve muhabbet, iletişim şekli çok önemli.
bir tost en kaliteli malzemeyi kullanarak, 1 liraya satılırsa size 25 kuruş kar sağlar. işte mesele, o tosttan daha fazla satabilmek. bunun içindir ki lezzetli ve malzemeden kaçılmamış bir tost, çevre illerden dahi öğrenci toplayacaktır.
bu arada aklıma bir şey geldi onu da ekleyeyim; bir fotokopicinin tabelasında şöyle bir slogan vardı; "biz kopyalarız, aslı kıskanır". böyle de bir sloganınız olursa, hem öğrenci seni bırakmaz, hem sen kazanırsın. hem sen kazanırsın hem öğrenci kazanır. hep kazanılır. kazanç. kaptial, kapital, kapital. (al sana ironi) ayrıca;
bir kır pidesinden 3 lira talep eden esnaf; amına koyayım.
bunu yapacağım bir gün. öğrencinin halinden anlayarak hem ben kazanacağım, hem onlara kazandıracağım, hem onların "allah razı olsun abi" cümleleriyle huzur bulacağım. ali ağaoğlu çağrıştı bak şimdi, o göt istese tüm öğrencileri beleşe doyurur 30-40 sene. ama yapmıyor, neden? çünkü göt. her neyse böyle işte.
öğrenciye indirim yapan, kolaylık sağlayan, öğrencilerin gönlünü kazanıp daha çok öğrencinin alışveriş yapmasını sağlayan aslında bu şekilde iyi para kazanandır. üç kuruş için öğrenciyi rezil eden esnaftan iyidir. hatta bazıları bildiğin kötü gün dostudur, candır bu esnafların.
