fakir öğrenci evleri için önerilen kolay ve leziz olduğu gibi ucuz da olan yemeklerdir. hep makarna nereye kadar amk.
- iki kisilik.
iki adet tavuk budunu, kemiklerinden cikarmadan hafifce acip, fazla derin olmayan genis bir tencere de hafifce kizartiyoruz.
butlar kizardiktan sonra ortaboy bir sogani halka dograyip icine atiyoruz. butlar ile birlikte soganimizda kizariyor. bir ortaboy havuc dilimliyoruz icerisine ve oldukca iri elma patates dilimleri ilave ediyoruz. biraz bezelye. goruntu ve lezzet icin tum sivri biber ve kalin dilimlenmis domates.
bir su bardagina bir kasik biber salcasi ve tuz. su bardagi dolacak bicimde kaynar su.. bir kasik yardimi ile karistiriyoruz ve tencereye dokuyoruz.
cok kisik ateste 10-15 dakika pisiyor.
en az yarim saat dinlendiriyoruz... yaninda sehriyeli pirinc pilavi ve cacik muhtesem olur.
Öğrenciler için ideal tariflerdir.
benim önerim mantarlı makarnadır.leziz ötesi olur.
mantar,krema ve makarnaya ihtiyacımız var.
mantarları ince ince doğrayıp biraz yağ ile pişireceksiniz.mantar suyunu salınca o suyu dökeceksiniz mantar acık daha pişecek.sonra kremayı ekleyeceksiniz 3 dk kadar pişecek biraz tuz.makarnanın üstüne döküp bayıla bayıla yiyin.evet.
adı : yumpat.
açılımı : yumurtalı patates.
tarihi : tarihi frigyalılara dayanan bu yemek maveraünnehir vadilerinin ferahlığını ve himalaya nın tatlı esintisini size sunarken damaklarda da muhteşem bir aroma bırakır. şaka lan o zamanlar patates yoktu neyse.
pATAtesleri olabildiğine küçük ve kare şeklinde doğrayıp aldığı kadar yağ ile kızartıyoruz. biraz yağını süzüp yımırtayı da üstüne kırıyourz. tuz ve baharatını atıp 3 dk falan yımırtaları pişiriyoruz.
ankara için tadım pizza'dan pizza söylenir. (1 büyük alana 1 büyük bedava + 2 adet 1 lt içecek) yenilebildiği kadar yenilir ve gerisi buzdolabına atılır. açlık tekrar baş gösterdiğinde mikrodalgada ısıtılıp mideye gömülür.
