şüphesiz bu çok lezzetli içeceğin mucidi olan italyan ırkıdır. bir kafeteryaya gidip en floransalı aksanla cappuccino isteseniz bile, 'buongiorno' saati geçmişse garsonun yüzüne 'ben bir turistim' diye haykırmışsınız gibi bir gülümseme yayılır. nedeni ise çok derinliklidir: bir italyan cappuccino'nun ağır bir içecek olduğunu düşünür ve sadece kahvaltı olarak tüketilmesini uygun görür. espresso'sunu yudumlarken bilge gülümsemesiyle 'evet, turistler en çok cappuccino'muzu seviyorlar' diye eklemeyi de ihmal etmez.
