ördekli kuru fasulye

    1.
  1. bir macır köyünde yediğim kış yemeği.
    kısaca, ördek etiyle pişirilmiş kuru fasulyedir.
    kışın avlanan yaban ördeği ile yapıldığından yağlı olur. çok hafif alışmadığımız bir ördek eti kokusu olur ama. nefistir.
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük