Elektronik fırınlarsa böyle sayısal dakik değerler verilebilir. Ama yöresel bölgelerdeki firinlarda böyle değerler verilemez. Orada tecrübe ve reçeteler devreye girer.
Ama özünde yemeğinde yapısına bağlıdır. Bazı gıdaları sıfırdan ileriye, bazılarını da stabil sıcaklıkta yani(belki) ısıtılmış fırında pişirmek gerekir.
yemek yapılan kadın programlarının vazgeçilmez klişesidir. gerçi artık herşey çift cinsiyet (unisex) olduğundan kadın programı değil gündüz kuşağı programı diyelim. bu fırın sürekli önceden ısıtılmıştır ve eğer bunu izleyen, devriyesi günlerde bu yemeği yapacaksa bir türlü tutturamaz o ısıtılmış fırın ayarını zannımca...
