1942 yılında Trabzon Beşikdüzü'nde dünyaya geldi. ilk, orta ve lise öğrenimini Zonguldak'ta tamamladı. Ankara ikisadi ve Ticari ilimler Akademisi'nden mezun oldu. Türkiye Milli Talebe Federasyonu Başkanlığı,Türkiye Kızılay Derneği Genel Merkez Yönetim Kurulu Üyeliği, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'nde Daire Başkanlığı görevinde bulundu.
1977 yılında Zonguldak'tan milletvekili seçildi. Siyasi yasaklar sonrasında, tekrar Doğru Yol Partisi'nden milletvekili seçilerek TBMM'ye girdi. 1991'de Süleyman Demirel'in Başkanlığı'ndaki 49. Hükümette GAP'tan, 1995'te Tansu Çiller'in başbakanlıklarını yaptığı 51. hükümet'te Köy Hizmetleri'nden, 52. Hükümet'te Gençlik ve Spor Bakanlığı görevlerinde bulundu. 1996 yılında Mesut Yılmaz'ın Başbakanlığındaki 53. hükümet ile Necmettin Erbakan'ın başbakanlığındaki 54. hükümette de Ulaştırma Bakanlığı yaptı.
Ankara'da "Kürt Ahmet" lakaplı Ahmet Turgut'a yönelik "Kene 06" adlı operasyonda Ömer Barutçu da dinlemeye takıldı. Ankara Emniyet Müdürlüğü Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan soruşturma dosyasına giren telefon görüşmesi kayıtlarına göre, eski bakan Barutçu, Ahmet Turgut'a 200 bin dolar kumar borcu bulunan işadamı Erdoğan Yıldırım'a sahip çıkıyor.
Barutçu, yeraltı dünyasının tanınan isimlerinden iskender Çolak'ı devreye sokarak Turgut'la bağlantı kurdu.
(30 Haziran 2006,Milliyet,Syf. 15)
