ağınlılar bunu sofralık üzüm olarak piç ederken kavaklıdere gelmiş, gayet de iyi bir fiyattan alacağını söylemiştir. ağınlılar da altlarına taş koyarak göndermiştir üzümler. hâl böyle olunca kavaklıdere de bir daha bunlardan üzüm almaz olmuştur. bu aralar ege'de yetiştirilmeye çalışılmasının nedeni de sanırım budur.
milletimin ileri görüşlülüğüne hayranım. bir kere kâr etmek için bir ömürlük işi tepiyorlar.
yine kendisi gibi harika bir anadolu üzümü olan boğazkere ile yapılan kupajları koyu rengi ve dengeli kokusuyla lezizdir.
artık ege'de de üretiliyor ancak henüz o rekolteye dair bir şey söyleyemiyorum.
iri taneleri olur. koyu renkli ve etlidir. çoğunlukla elazığ ve malatya bölgelerinde görülür. eylül - ekim arasında bağ bozumu yapılır. üreticiler boğazkere üzümü ile birlikte de harmanlar.
kırmızı şarapların en güzellerinden, en lezizlerinden bir tanesidir. lakin, şarap içilmesi muhtemele bir yerde de gidip "öküzgözü" istiyorum demek de ağza bi tuhaf geliyor.
bu sebeple, lezzet isteyenler öküzgözü içer, telaffuza takılanlar da o tuhaf fransız şaraplarından.
yurdumun güzel üzümlerindendir. özellikle elazığ üzümlerinden yapılan şarabın tadı bir ayrıdır. diyarbakır sırayı takip eder. biraz daha ucuz istersen ankara/kalecik üzümüne razı olacaksın.
karaciğerdeki en sık mantar enfeksiyonu olan candidiasis'de, ultrasonografiyle karaciğere bakıldığında görülen multipl halo ile çevrili, 1-2 cm düşük ekolu lezyonlar görülür. işte bu tipik görüntüye öküz gözü veya hedef tahtası görünümü denir.
özellikle elazığ'da çokça yetişen bir üzüm türüdür. tanelerinın iri oluşundan dolayı o ismi almıştır.
şaraplık üzüm olarak kullanılır ve sert kekremsi bir içimi vardır.boğazkere ile kupaj yapıldığında tadına doyum olmaz.
