genel proses açısından yerinde bir önerme. lakin tadı damakta kalan yemeklerde genelde ince ayarlar, püf noktaları veya gizli bileşenler de söz konusudur.
şüphesiz ki hayat kurtaran bir reçete verilmiş olan mevzudur. yalnız "ekmek arası bir şeyler" konusunda uzmanlaşmış profesyonellerin bir işine yaramayacağı kesindir. evet.
nasıl bir yemek kültürümüz var ki ekmeğin arasına her şeyi koyup yiyiyoruz la..
yağı koy.
soğanı kavur.
pembeleşince salça ekle.
sonra sıcak su koy.
bundan sonra yemeğin adı ne olsun istiyorsak onu ekliyoruz. bezelye, fasulye, mercimek, patates, bamya, vs, vs. şimdi bir takım erkekler " ben yemek yapamıyorum yha " diyorlar ya. inanmayın amk. bu reçeteyi gözüne sokun ve bağırarak " sen götünü kaldırmak istemediğin için yemek yapamıyorum diyorsun" diyin. evet.
