itiraf etmek gerekirse benim.
Hele ki domates çorbası olursa rendelenmiş eski kaşar ve küp şeklinde kesilmiş kıtır ekmek (ekmeği küp şeklinde kesip fırında kavurmak) harika oluyor.
Küçükken annem böyle öğretti.
Daha güzel doyuyorum.
Misafirlerin yanında yapmıyoruz ama tamam mı..
Misafirlerin yanında çorbayı kaşığın ucuna minik minik alıyoruz,kaşığı dişlerimize değdirmeden,höpürdetmeden içiyoruz.
Hemi guzularım.
mükemmel bir şeydir.. hele ki o çorba mercimek çorbası ise bana kimse entel ayağı yapmasın.. o çorbanın içinde yumuşayan ve sıcak olan ekmeği yemeği herkesin sevdiğini biliyoruz, artistliğin lüzumu yok..
bir tas çorbayla 1,5 ekmek yiyebilme kapasitesinde olan insanın kendini frenleme yöntemidir, çorba ağzımını yakmasın diye alınan koca ekmek ısırıkları sonra kilo olarak geri dönmektedir.
