Coban salatasina domates ve limon koymaya calisarak salatayi bok eden turk kizlarinin begenmedigi erkektir bazen.
Tulum peynirli cevizli salataya maydanoz falan koymaya calisiyor bu kezbanlar.
Yazik gercekten.
Siz yagda sogan kavurup uzerine salca koyarak klasik turk turlusu yapin bence yalnizca.
Modernize dunya mutfagi bunlarin kapasitesinin cok ustunde kaliyor.
Permesan yerine kasar dogramak mi dersin, salataligi hirt gibi sekil vermeden dogramak mi dersin.
Yahu karpuzun icini oyarak sekil dahi yapamiyor bu kizlar. Ben sol elimde gozum kapali yapiyorum onu, bir de gelip ahkam keserler.
Ben salataligi yaptirmayi birak, bulasigini bile yikatmam bunlara. Dogru materyali dogru kimyasal ile temizleyemez, uzerine pril mril boca edip yikar anca. Patetik.
Salatayı hiç üşenmeden belki uzun sürer ama süsleye süsleye sosundan, marulunun duruşuna kadar ince ayrıntısına kadar özenerek yaparım.
Hele ki bir italyan usulü salata sosu yaparım ki, salatanın görünüşünü sos öylesine güzel süsler ki; Kış ayındaki çam ağaçlarına yağan pamukumsu kar taneleri misali olur...
