insanların yemek kültürleriyle eleştirmenin saçma olduğuna bir kanıt da budur. çiğ köfte seven bir insan için yanında en iyi içecek ayrandır elbette. bazıları acıya acı katmak için şalgam içtikleri de söz konusudur elbette. kişisel bir tercihtir, evet efenim biz de yiyoruz ayranımızı da kana kana içiyoruz. utanılacak bir şey değildir vesselam. şatobiryan yenildiği zaman mı entel olunuyor ! eğer yemek kültüründe entellik arayışı içinde bir bireyseniz ne yediğinize önem vermeyin, ne istiyorsanız onu yiyin, kimse benim boğazımın keyfine karışamaz, karışmamalıdır. lahmacun da yer insan, adana kebabı da... kimin neyi nasıl yediğinin artık tartışılmaması gereken bir toplum olmalıyız. sonuç itibariyle renkler ve zevkler tartışılmaz.
