acının bağımlılık yapmasıdır. acı biber bir çeşit düşük etkili zehirdir. vücudumuz zarar gördüğünde mutlu olduğunda falan yani ota boka adrenalin salgılar. ama güçlü etkilerde daha fazla salgılar. acıda güçlü bi etkidir. adrenalinin sebep olduğu şeylerden biride beyine daha fazla şeker verilmesidir. beyin fazla şeker alınca zevk alma duygusunu uyandırır. bu alınan haz-zevk tekrar yaşanmak istenir. ve artık bir adrenalin bağımlısısınızdır.
kısaca çiğ köftenin bağımlıklık yapması doğru bir tespittir.
doğru tespittir. acı yakıcı bir madde olduğu için vücut endorfin salgılar. endorfin yaralanma, çarpma gibi durumlarda acıyı azaltır. acı yiyecekler de buna yol açar. vücut buna alıştığı zaman beyin endorfin salgılanmasını sağlayacak şeylere yönelir. bu da kimisi için çiğ köftedir efenim.
