Lan rusya'da cheburek vardı aynısıymış ya... lan diyorum çibörek çibörek tanıdık geliyor bir yerden, meğer kendi yemeğimi elalemin ülkesinde yemişim amk.
edit: ya da ülkemizde elalemin yemeği yeniyor diyeceğim ama eskişehirle bütünleşmiş artık yani, hem isim de Türkçe'ye daha yakın bence ruslar bizden çordu bunu.
Un, su, tuz katılarak hamuru yapılır. 3te 2 oraninda soğan rendelenir ki suyu çıksın 3 te 1 oranında kıyma tuz, karabiber. Hamuru ince açılır. Kızgın yagda kızartılır.
Aksam masterchefte bunların tam tersini yaptılar. Igrencti, stüdyoyu basıp tatar ramazan gibi tokatlayasım geldi hamzayı felan.
