çibörek

entry19 galeri2
    1.
  1. 2.
  2. 3.
  3. Tatarca'da "çok güzel börek" anlamına gelir.
    2 ...
  4. 4.
  5. çiybörek çiğbörek gibi yanlış yazımları mevcuttur.
    2 ...
  6. 5.
  7. eskişehirde penguen'de yenmesi gereken tatar böreğidir.
    0 ...
  8. 6.
  9. Kırım Tatar mutfağının baş tacı. Çibörek'in çeşidi olmaz. Kıymalıdır. Sadece harcına katılan su seviyesi önemlidir. Eskişehirliler biraz daha sulu yapar. Her türlüsü candır.
    Denenmiş olan ve tavsiye edebileceğim çibörekçiler;
    1. Alpu Çibörekçisi (Eskişehir/Alpu) 2. Has Kırım Çibörekçisi (Eskişehir) 3. Konakbay Çibörek (Ankara)
    0 ...
  10. 6.
  11. Bildiğin hamur kızartmasıdır. Tek esprisi ciğ kıyma bulundurmasıdır.
    1 ...
  12. 7.
  13. papağan falan hikayedir amınakoyayım, babannemin çiböreği siker atar.
    2 ...
  14. 9.
  15. 2. dünya savaşı zamanı sovyet yönetimi tarafından almanya yanlısı oldukları iddiasıyla kırım'dan sürgün edilen tatarların, içindeki yağ miktarı lahmacun, pide ve hamburgerin içindeki yağın toplamından fazla olması muhtemel kıymalı hamur işi.
    0 ...
  16. 10.
  17. 11.
  18. bir kaç gün önce ellerimle açtığım börek çeşidi.
    https://galeri.uludagsozluk.com/r/2003256/+
    kıymalısı, kaşarlısı, patateslisi yapılır. gözlemenin kızartılmış, yağ çekmiş hali de denilebilir.
    5 ...
  19. 12.
  20. eskişehir'de bu işi çok eskiden beri yapan birkaç mekan var. yeni açılanları şahsen tercih etmiyorum. eski esnafları desteklemek adına. hem de daha tecrübeliler.
    0 ...
  21. 13.
  22. Destanı da olan, tatar hamur aşı.
    4 ...
  23. 14.
  24. 15.
  25. içerisine kıyma, soğan ve baharat karışımının konulduğu yufkanın kapatılması ve yağda kızartılmasıyla hazırlanan börek.
    0 ...
  26. 16.
  27. uzun uğraşlar sonucu yapmayı başardığım şey. ilk zamanlar katır kutur olurken artık kıvamını tutturmayı öğrendim.

    erkek halimle neler yapıyorum be. beni alan kız yaşadı vallahi.
    0 ...
  28. 17.
  29. bir kadınla çok alakasız bir yerde yemiştim, unutmadım hiç.
    0 ...
  30. 18.
  31. O kadar iştahlı girilmiş bir entry ki açıkcası canım çekti .
    4 ...
  32. 19.
  33. Kırım Türklerinin Eskişehir'e getirmiş olduğu lezzet. Merhum babaannem çok iyi yapardı, şimdi olsaydı da yeseydim. Canım çekti vallahi efendim.
    3 ...
© 2025 uludağ sözlük