çi börek

entry41 galeri3
    1.
  1. yaygın bir yanlışlıkla (veya dikkat çekmesi için) çiğ börek olarak adlandırılan yiyecektir.

    hamur işi çiğ yenir mi ki hiç cırcır olursunuz.

    çi tatarcada lezzetli demekmiş bu böreğin adı türkçe olarak lezzetli börek anlamına geliyor.

    istanbul'da (avrupa yakası) çi börek yiyecek bir yer bulamıyorum. bilen varsa bana mesaj atsın bilmeyen varsa mesaj atıpta kafa karıştırmasın.

    not: la at kafası burada sana dokunan ne bilmiyorsan sus da adam sanayım.
    6 ...
  2. 2.
  3. eskişehrin meşhur yiyeceklerindendir. her adımda bir çi börekçi bulunur.
    0 ...
  4. 3.
  5. papağan çibörekte yenmemesi gereken tatar aşı. Her eskişehir' e gelen balıklama papağana dalıyor anlamıyorum.

    Bulvar çibörek de tavsiyedir. Orjinali kıymalıdır. Bazı yerlerde yok peynirli yok patatesli diye yutturanlar varmış. isteğe göredir o.

    Genellikle çibörekçide 5 tanesi yeterli olup ev işi çibörek olursa en az 20 tanesini götürmek hakkınızdır.
    1 ...
  6. 4.
  7. doğru yapıldığında harika fabrikasyona döndüğünde bokla çöp arası bir tat.
    0 ...
  8. 5.
  9. (bkz: acıkılan gecelerin değişmez yiyeceği)

    eklemeden geçemem ki, gündüzden yenen izmir lokması geceye de kalmışsa... ah kalmışsa...
    0 ...
  10. 6.
  11. eskişehir'de papağan çiğ börek'ten yiyiniz.
    7 ...
  12. 7.
  13. bursa'da benim elimden yiyebilirsiniz*
    3 ...
  14. 8.
  15. 9.
  16. fırından ekmek hamuru satın alın kızartıp evde yiyin.
    0 ...
  17. 10.
  18. tatar kardeşlerimiz üzülmesin, biz onu çiğ börek olarak büyük türk kültürüne kattık.
    katkılarından dolayı teşekkür ediyoruz. sonuçta yabancıya gitmedi.

    ha bak bi de izmit dolaylarındaki eski göçmen köyleri buna yarımca diyor, o da ilginç.

    (bkz: börek olan yarımca)
    2 ...
  19. 11.
  20. genelde "çiğ börek" diye yanlış yanlış yazılan börek. tatar yemeğidir. annem çok güzel yapar.
    1 ...
  21. 12.
  22. ankara'da konakbay'da yenilebilecek güzel şey.
    0 ...
  23. 13.
  24. Çiğ börek diye bilinen yiyeceğin doğru yazılmış hali.
    1 ...
  25. 14.
  26. 15.
  27. off ya, çok güzel ki bu : )
    1 ...
  28. 16.
  29. Eskişehire turistik amaçla gidenlerin çok sevdiği yiyecek.

    Ama benden size tavsiye papağan çiğ börekte yemeyin, hem adam akıllı çi börek yemiyorsunuz hemde çok pahalıya yiyorsunuz*
    --spoiler--
    Bolsa eger sıprada bır kaç tane çibörek
    her bir dertge devadır, başka ilaç ne kerek
    baharda, cıllı cazda küzde ya kattı kışta
    Erte carık üylede, akşam vaktında aşta
    Arman başlap pıtkende üyde toyda colda
    men onsuz etelmayman çiğböreğin hep kolda
    --spoiler--
    7 ...
  30. 17.
  31. ciğ börek değilmiydi o ?
    biz yıllarca on ciĞ börek sanmıştık :D
    1 ...
  32. 18.
  33. orjinal adı şır borektir. kızgın yağa atıldığında çıkan sesten dolayı böyle denmiştir. pişirildiği kazana şöyün kazan denir.
    1 ...
  34. 19.
  35. 20.
  36. Yillarca cig diye bildigim borek adidir.

    Tesekkurler sayin yazar, aydinlattiniz.
    2 ...
  37. 21.
  38. Sıcak sıcak yenilmemesi gerekir,

    Harcının olduğu taraftan kağıt yırtar gibi yırtıyoruz böreğimizi ve az biraz bekliyoruz.

    Ne güzel buhar çıkar içinden.

    Canım istedi.
    6 ...
  39. 22.
  40. Sıcak sıcak yenir. Yanında ayran içilir.
    Bekleyin buharı çıksın diyenlere itibar edilmemelidir. *
    1 ...
  41. 23.
  42. Elini korkak alıştıran esnafın, kıymayı içine koklatarak koyduğu börektir.
    Ayıptır yahu!
    4 ...
  43. 24.
  44. muazzam bir gıda. Kahvaltıda, öğle yemeğinde, akşam yemeğinde her daim yiyebilirim kendisini. Ömrüm boyunca bir tek hamur işi seçmem gerekse düşünmeden çi börek derdim.
    5 ...
  45. 25.
  46. sabahları biraz ağır olsa da, akşam üstüne doğru soğuk gıda ile iyi gider, eskişehrin efsanesi bir de sifon limonata.
    1 ...
© 2025 uludağ sözlük