kağıthane ve şişli arasına sıkışip kalmış güzide semtlerden biri olup çocucukluğumuzun geçtigi o sokaklardan simdi avukatlarin dolastigi ama asagilara dogru inildiginde hala mahalle abilerinin koruyup kolladigi mahalle kulturu can cekisiyor olsada arkadasliklarin saglam oldugu semtlerden.
19 yıldır yaşadığım bu sıralar yapılmakta olan adalet sarayıyla beraber büyük bir değişime ugrıcagını düsündügümz mitinglere ev sahipliği yapan meydanıyla ünlü kağıthaneye baglı bi semt.
istanbul daki 1960 lı yıllarda kayseri nin çağlayan yerleşkesinden gelenler tarafından kurulmuşş ve o yüzden çağlayan adı almıştır. bir de ufak bir çağlayan olduğu rivayeti vardır. rivayettir ama, su kaynaklarının çok olduğu kesindir. çünkü bir zamanlar her tarafında çeşmeler vardı. ve bir iett durağının adı da menba idi.
genel olrak bakınca vatan caddesi, son durak, cami gibi lokal isimlerle anılan bölümleri vardır. 3 tane ana caddesi vardır. girişte en sağdaki caddenin sonu bir uçurumla hürriyet mahallesi tarafına bakar.
gösterilerin yapıldığı meydan da ise 3 okul vardır.
ziya paşa ilkokulu
çağlayan ilkokulu 50nci yıl çağlayan lisesi*
bak burada bir pastane var. adı şengül petek ya da petek pastanesi tam aklımda değil şimdi. lakin yaptığı ıslak hamburgeri, kaşarlı tostu, spanglesi başka yerdekilere benzemez.
hamburger ekmeğinin içini dışını kızartır. bol salça koyar, köftesi öldüresiye acıdır ki, yedikçe iştah mı açar ne doyamazsın.
tostu da öyle çayır çayır kızarmıştır.
spanglesi mi ? sırf çikolata sanki.
e kolay mı adamlar 1965 lerden beri orada, sanırım daha da evvelleri var.
inşalah hala oradadır ve o tadları üreten ustalar hala sağdır.
