çaydanlık içinde yumurta haşlamaktır. çaydanlığa su koyup altını yaktıktan sonra suyun kaynamasına az kala yumurtayı atıp haşlanana kadar bekleyin. sonra afiyetle götürün. evimde sürekli yaptığım eylemin ta kendisidir.genelde üşengeçlikten önüme ilk gelen kaba koyup haşlarım.
her evde olağan normal hadisedir. Buradan öğrencilere öyle haşlanmaz kardeşim demek istiyorum.
yumurta soğuk suya konur su kaynayınca ağzı kapatılıp 10 dakika daha pişirilir.
Sıcak su dökülüp soğuk suyun altına sokulur ve ileri geri çalkalanır. Hem yumurtalar kıvamında olur hem de kabukları hemen soyulur.
kırılmaması için altından bir iğne marifeti ile delmek en etkili yöntemdir. Su içine tuz atılması, ortamın yoğunluğunu artırsa da bence yeterli olmayacaktır. Denemeden kesin bir şey söyleyemem.
annemim hakaretine maruz kaldığım eylemdir.
- gerizekalı ben o çaydanlık eskimesin diye kullanmıyorum sen yumurta haşlıyon. seni doğurmakta hata ettim
şeklinde uzayıp gider.
çaydanlığın içinde yumurta haşlamak her insanın yaptığı bir olay. yalnız yumurtayı koymadan önce çaydanlığın içine bir miktar limon, korsanız hem yumurta çatlamaz hemde çaydanlık kireç tutmaz. rafadan yumurta pişirilen çaydanlık çelik değil de alüminyum olursa daha iyi olur. daha çabuk pişiyor.
